Preparar drinks com champanhe

preparar drinks com champagne

Preparar drinks com champanhe: Salute!

O champanhe ou champagne em francês é um vinho branco espumante, produzido na região de Champagne, nordeste da França, através da fermentação da uma ou várias espécies de uvas e tem como teor alcoólico algo aproximado em 11%.

Foi próximo a Épernay, no povoado de Hautvillers, que os monges Dom Pérignon e Dom Ruinart se esforçaram muito para domar os vinhos que fermentavam novamente nas garrafas, fazendo-as explodir.

Destaque em diversas comemorações, o champanhe é conhecido como uma bebida de elite e pode social, tanto que há garrafas avaliadas em milhares de dólares. Apenas pode se chamar de champanhe os produzidos na região de Champagne, os demais são categorizados como vinhos espumantes.

Vamos aprender a preparar drinks com champanhe?

Preparar drinks com champanhe: Bons drinks!

Kir Royal

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Ingredientes
90 ml de champanhe
10 ml de creme de cassis

Modo de Preparo
Coloque o Creme de Cassis na taça e complete com champanhe.

Dicas
Esse drink deve ser servido em taça de champanhe, taça flute.

Champange Azul

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Ingredientes
50 ml de Curaçao Blue
125 ml de Champagne

Modo de Preparo
Em uma taça de champanhe, coloque primeiro o curaçao blue, depois o champagne. Mexa levemente com a bailarina. Sirva!

Dicas
Sirva com o champagne bem gelado.

Bellini

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Ingredientes
2 dose de prosecco
1 dose de pêssego amassado

Modo de Preparo
Coloque o pêssego amassado(purê) na taça de Champagne gelada. Complete com o Prosecco.

Dicas
Esse drink é tradicionalmente decorado com pêssegos.

Gold Velvet

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Ingredientes
1/2 copo de cerveja Pilsen
1 dose de cuco de abacaxi
Champagne até completar o copo

Modo de Preparo
Misture tudo em um copo alto ou em uma taça de champagne.

Dicas
Esse drink não leva gelo então mantenha os ingredientes bem gelados.

Nada como aprender a preparar drinks com champanhe para comemorar algo, nem que seja ‘apenas’ uma sexta-feira, o início do nosso tão esperado descanso.

Aprendeu a preparar drinks com champanhe? Conhece algum que não publicamos aqui? Coloque a receita nos comentários!