Cozinha

Receita de Capuccino super fácil

Receita de Capuccino deliciosa

Que tal uma receita de capuccino deliciosa e fácil de preparar? Gravamos em nosso canal do youtube Morar Sozinho Brasil um vídeo incrível de como preparar uma receita de capuccino em casa.

Preparar essa receita de capuccino sai mais em conta se comparar com aqueles pós pré-prontos dos supermercados. Nessa receita gastei cerca de R$ 15 reais. Isso mesmo! R$ 15,00 já contando com o leite em pó, café solúvel em pó [não aqueles em grãos], o chocolate em pó e o bicarbonato de sódio.

Essa receita rendeu cerca de 400 gramas de pó para capuccino, enquanto um pote vendido em supermercado sai por cerca de R$ 8,00 apenas 100 gramas, uma deliciosa economia para nossos bolsos. Sem falar que esse é bem mais saboroso, né?

Vale a pena salientar que é preciso usar o chocolate em pó e não achocolatado na receita. Ele dá uma diferença absurda no resultado final. Com chocolate em pó fica muito mais gostoso mesmo!

O bicarbonato de sódio é, de certa forma, opcional. Ele é usado nessa receita de capuccino para deixá-la mais cremosa.

Na hora de preparar você pode usar leite ou água, ambos bem quentes. Particularmente prefiro leite, que deixa ele mais cremoso, mas com água também fica uma delícia.

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História da Receita de Capuccino

Diferente do que se pensa, o cappuccino não nasceu da mão de um barista mas sim de um monge. A lenda diz que no século XVI ou XVII, o monge italiano Marco D’Aviano era um resistente da invasão Islâmica na Europa.

Em uma das batalhas, o exército impediu a entrada dos invasores no país, que deixaram para traz diversas sacas de café. O grão não era lá o preferido dos italianos por seu amargor excessivo, então decidiram misturar com leite e mel. Assim, conseguiriam a iguaria deixada pelos inimigos.

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